วันศุกร์ที่ 23 กันยายน พ.ศ. 2565 รองศาสตราจารย์ประพฤติ พรหมสมบูรณ์ คณบดีคณะเกษตรศาสตร์และทรัพยากรธรรมชาติ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก มอบหมายให้ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ธนิตชยา พุทธมี รองคณบดีฝ่ายวิชาการและวิจัย เป็นประธานในการต้อนรับนางสาววรษา กลิ่นละมัย หัวหน้าสำนักงานปลัด และนางสาวบุญญิสา สุวัฒนา หัวหน้าฝ่ายบริหารงานทั่วไป องค์การบริหารส่วนตำบลเข้าไม้แก้ว ในการประชุมหารือการผลิตผักกูดเพื่อการแปรรูปอาหารเพื่อสุขภาพ ณ ห้องประชุม 924 อาคารวิศวกรรมเกษตรและเทคโนโลยี คณะเกษตรศาสตร์และทรัพยากรธรรมชาติ มหาวิทยาลัยเทคโนลยีราชมงคลตะวันออก การหารือดังกล่าวมี ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.รัตนากร กฤษณชาญดี หัวหน้าสาขาวิชาเทคโนโยีการผลิตพืช และ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ปภากร ศรีสอนหัวหน้าสาขาวิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมเกษตร คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี เข้าร่วมประชุมหารือร่วมด้วย เพื่อให้คำเเนะนำเเลกเปลี่ยนเรียนรู้วิธีการเเปรรูปจากผลผลิตทางการเกษตร สู่ผลิตภัณฑ์ที่สามารถจำหน่าย เพิ่มรายได้และพัฒนาผลผลิตให้แก่กลุ่มชุมชนเขาไม้เเก้วต่อไปในอนาคต