เมื่อวันที่ 25 - 27 สิงหาคม 2565 คณะวิศวกรรมศาสตร์และสถาปัตยกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก เขตพื้นที่อุเทนถวาย จัดกิจกรรมภายใต้ โครงการขับเคลื่อนเศรษฐกิจและสังคมฐานรากหลังโควิดด้วยเศรษฐกิจ BCG U2T for BCG and Regional Development ครั้งที่ 1 ณ ศาลากลางหมู่บ้านเนินสำราญ ตำบลตาสิทธิ์ อำเภอปลวกแดง จังหวัดระยอง มีวัตถุประสงค์เพื่อช่วยเหลือชุมชนให้มีการเติบโตและมีรายได้ที่เพิ่มสูงขึ้นอย่างยั่งยืน ได้รับการตอบรับจากชุมชนเป็นอย่างดี มีผู้เข้าร่วมอบรมเป็นจำนวนมาก และหลังการอบรมผู้นำชุมชนและประชาชน มีการจัดตั้งกลุ่มถ่านดูดกลิ่นอัดก้อนรูปคุกกี้สับปะรดเพื่อสร้างรายได้ให้แก่ชุมชนต่อไป
