นักศึกษาคณะวิทย์โชว์ฝีมือจัดเต็มทุกเมนูระดับเชฟ ในงานนิทรรศการอาหารเอเชียและอาหารนานาชาติ
เมื่อวันพฤหัสบดีที่ 27 กุมภาพันธ์ 2568 รศ.สุธัญญา พรหมสมบูรณ์ คณบดีคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มทร.ตะวันออก เปิดงาน “นิทรรศการอาหารเอเชียและอาหารนานาชาติ” โดยนักศึกษาสาขาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ ชั้นปีที่ 2-4 ภายใต้รายวิชา อาหารเอเชีย และ อาหารนานาชาติ ณ ห้องอาหารสาขาพัฒนาผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมเกษตร คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
ไฮไลต์งานนี้มีอะไรน่าสนใจ?
โชว์ฝีมือจัดเต็มทุกขั้นตอน
นักศึกษาร่วมกันออกแบบเมนู จัดเตรียมวัตถุดิบ ปรุงอาหาร และบริการแบบมืออาชีพ ตั้งแต่เมนูเอเชียจานเด็ด ไปจนถึงอาหารนานาชาติ
เมนูหลากหลาย ฟรี! ไม่มีกั๊ก
ผู้ร่วมงานได้ลิ้มรสกว่า 10 เมนูสุดสร้างสรรค์ เช่น
- เอเชีย: ฉ่าก๋วยเตี๋ยว ไก่ทอดซอสหัวหอม มอตเลอเกา
- นานาชาติ: พิซซ่าญี่ปุ่น Strawberry Panna Cotta, Christmas Roast Chicken, Russian Pelmeni, Fish and Chips
- ของหวาน: เครปฝรั่งเศส ทาร์ตไข่ฮ่องกง
ฝึกทักษะครบวงจร
ไม่เพียงแค่การทำอาหาร แต่รวมถึงการจัดการอีเวนต์ การบริการลูกค้า และการทำงานเป็นทีม
คำกล่าวจากคณบดี
รศ.สุธัญญา พรหมสมบูรณ์ กล่าวชื่นชมนักศึกษา
“งานนี้สะท้อนศักยภาพและความคิดสร้างสรรค์ของนักศึกษาได้เป็นอย่างดี การได้ลงมือปฏิบัติจริงคือหัวใจสำคัญของการเรียนสาขานี้… ขอเป็นกำลังใจให้ทุกคนก้าวสู่เชฟมืออาชีพในอนาคต!”
อยากโชว์ฝีมือแบบนี้…มาเรียนกับเรา!
คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี เปิดรับสมัครปี 2568
ใน 5 สาขาวิชาเด่น ที่การันตีด้วยการเรียนแบบปฏิบัติจริง:
- เทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ [คลิกดูจำนวนรับ]
- วิทยาการคอมพิวเตอร์ [คลิกดูจำนวนรับ]
- เทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร [คลิกดูจำนวนรับ]
- วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร [คลิกดูจำนวนรับ]
- ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและความงาม [คลิกดูจำนวนรับ]
สมัครได้ตั้งแต่วันนี้ – 20 พฤษภาคม 2568
มาเป็นส่วนหนึ่งของคณะฯ ที่ไม่เพียงสอนทฤษฎี แต่ให้คุณลงมือทำจริงทุกสัปดาห์!
สนใจสมัคร: [ลิงก์เว็บไซต์รับสมัคร]
#นิทรรศการอาหารเอเชีย #SciTechChefChallenge #รับสมัคร2568
“เพราะเราเชื่อว่า… การเรียน culinary arts ที่ดี ต้องเริ่มจากห้องเรียนสู่ครัวจริง!”
ที่มา : facebook.com/scirmutto
เผยแพร่: แผนกประกันคุณภาพ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มทร.ตะวันออก
เรียนกับเรา ไม่ใช่แค่ทำอาหารเป็น…แต่สร้างอนาคตให้เป็นศิลปะบนจาน!
