สถาบันวิจัยและพัฒนาได้นำผลงานวิจัยเข้าร่วมจัดแสดงนิทรรศการในงานมหกรรมงานวิจัยแห่งชาติ 2567 (Thailand Research Expo 2024) ในหัวข้อ “งานวิจัยและนวัตกรรมเพื่อส่งเสริมศักยภาพวิสาหกิจชุมชนขนาดกลาง และขนาดย่อม (SME)" จำนวน 3 ผลงานวิจัย ผลงานวิจัยที่ 1 “การยกระดับผลิตภัณฑ์โอทอปจากมังคุดของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนในภาคตะวันออก” คณะผู้วิจัยประกอบด้วย ผู้ช่วยศาสตราจารย์กาญจนา ผลาผล ผู้ช่วยศาสตราจารย์ธนพงษ์ ร่วมสุข อาจารย์มนตรี เรืองสิงห์ และ อาจารย์รุ่งรัศมี ดีปราศัย
ผลงานวิจัยที่ 2 “รูปแบบการบริหารจัดการผลิตภัณฑ์โอทอปจากมังคุดกลุ่มวิสาหกิจชุมชน ในภาคตะวันออก”
คณะผู้วิจัยประกอบด้วย อาจารย์จิตสุภา สาคร อาจารย์สุภาภรณ์ บุญเจริญ อาจารย์จันทนา ฤทธิ์สมบูรณ์ และ อาจารย์พรชนก เฉลิมพงษ์
ผลงานวิจัยที่ 3 การบูรณาการมังคุดกับแนวคิดขยะเป็นศูนย์ผ่านนวัตกรรมการรังสรรค์ตำรับใหม่ คณะผู้วิจัยประกอบด้วย ผู้ช่วยศาสตราจารย์สิทธิขัย สุขธรรมสถิต อาจารย์ประติมา บุญเจือ และ อาจารย์อิงคยุทธ พูลทรัพย์
ณ ห้องบางกอกคอนเวนชันเซ็นเตอร์ ชั้น 22 โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์และบางกอกคอนเวนชันเซ็นเตอร์ เซ็นทรัลเวิร์ล กรุงเทพฯ ซึ่งจะจัดขึ้นในระหว่างวันที่ 26-30 สิงหาคม 2567
