วันที่ 10 กรกฎาคม 2562 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก ได้จัดโครงการประชุมอบรมสัมมนา เรื่อง การพัฒนาการศึกษาแห่งอนาคตและสร้างต้นแบบการจัดการเรียนการสอน ในธีมงาน คิด ทำ นอกกรอบ เพื่อสร้างความคุ้มค่า โดยวิทยากรผู้ทรงคุณวุฒิ ดร.วิชัย ทองแตง (พ่อมดตลาดหุ้น) และยังได้รับเกียรติจากคณะกรรมการสภามหาวิทยาลัยฯ นำทีมโดย ประธานคณะกรรมการสภามหาวิทยาลัยฯ (ศาสตราจารย์สุนทร บุญญาธิการ) ที่ให้เกียรติเข้าร่วมการรับฟังบรรยายดังกล่าว ณ ห้องประชุม ดร.ชัยวัฒน์ แต้ไพสิฐพงษ์ อาคารโรงพยาบาลสัตว์ คณะสัตวแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก
